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Tinrry甜悅的廚房

Tinrry甜悅的廚房

2012-05-28 加入
一個熱愛烘焙的吃貨!哇咔咔!

這個下廚房賬號會更新兩個欄目的內容,一個是Tinrry主持的【Tinrry下午茶】節目為首的烘焙欄目;另一個是Tinrry+的新欄目,鹵蛋主持的【烤箱菜】欄目。

微信公眾號:Tinrry+(優先更新)
微博:Tinrry甜悅
官方網站:www.tinrry.com
某寶店鋪:https://tinrry.taobao.com

Tinrry甜悅的作品 查看全部 44 作品

  • 2019年08月16日

    2019年08月16日 

    研發部在測試不同的奶黃餡料~大家有什么喜歡的奶黃餡嗎??

    3個月前

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  • 我的廚房故事

    我的廚房故事 

    今年的月餅已經提上日程了,8月一定能發布的~ 上圖是今年新的幾款花片,好看嗎?傳統花紋的感覺我還挺喜歡的~而且花片可以單獨買,很方便! 異性的月餅模具有我最愛的小兔兔??,這兩年很火的小螃蟹也有~ 感覺今年大家的月餅顏值又要高不少!做好了...

    4個月前

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  • 食物之美

    食物之美 

    分享一家我到上海就一定會抽空去打卡的店:Salon de the Joel Robuchon 我去的是外灘18號那家,在靜安寺也有一家~ 上圖是從左到右分別是巧克力榛子蛋糕、栗子黑醋栗和歌劇院蛋糕。 歌劇院蛋糕是店里的TOP2招牌哦~但我...

    4個月前

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  • 《Tinrry+》粉紅荔枝蛋糕卷

    《Tinrry+》粉紅荔枝蛋糕卷 

    做了荔枝卷的小伙伴們來說說,這個荔枝卷好吃嗎? 還沒做過的小伙伴,趁著現在市面上還有荔枝,抓緊試試啦! 最近搜集了3個常見的問題,給大家來解答一下: 1、為什么荔枝凍加進打發好的奶油之后會變得很稀? 淡奶油一定要打至較硬的抹面狀...

    5個月前

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  • 抹面教程:從零基礎到“一刀收的詳細分解

    抹面教程:從零基礎到“一刀收的詳細分解 

    我們的抹面課,今天在下廚房課堂上架了: https://m.xiachufang.com/courses/110000000000003251/ 本日特價優惠,優惠只有這1天哦。 1.好用的抹面工具推薦 2.超詳細的分解教程 3.附以蛋糕抹...

    6個月前

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  • 《Tinrry+》桂花綠豆糕

    《Tinrry+》桂花綠豆糕 

    端午節快到啦,也剛好是入夏的時節,綠豆糕做起來~ 有些小伙伴問能不能用帶皮的綠豆直接制作,當然是沒問題的~ 如果要用帶皮綠豆脫皮再制作的話,一般綠豆是通過泡水的方式把皮泡開再搓掉,但夏天長時間常溫浸泡綠豆,綠豆很容易壞掉或發芽,冷藏浸泡...

    6個月前

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  • 仙氣滿滿粉紅大理石慕斯卷

    仙氣滿滿粉紅大理石慕斯卷 

    仙氣滿滿的粉紅色大理石慕斯卷!課程將會教大家如何調出好看的“仙女粉”~配合大理石的調配手法,粉色夢幻花紋隨意變換,搭配口感順滑,酸甜不膩的草莓慕斯以及草莓果肉酸奶果凍~顏值貌美,而且口感層次豐富又清新不膩!快來一起學習吧~~

    7個月前

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  • 下午茶

    下午茶 

    不知不覺就發布到100期視頻了~~ 明天更新~~看圖猜猜這是做了什么? #下午茶#

    8個月前

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  • 《Tinrry+》咸蛋黃肉松青團+紅豆沙青團

    《Tinrry+》咸蛋黃肉松青團+紅豆沙青團 

    馬上就放假啦,你的青團做了沒?

    8個月前

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  • 《Tinrry+》檸檬瑪德琳

    《Tinrry+》檸檬瑪德琳 

    這個綿軟的檸檬瑪德琳還喜歡嗎? 如果沒有瑪德琳模具的小伙伴,也可以用馬芬模具或者其他小蛋糕模具來做~但瑪德琳還是要做成貝殼形狀的才最經典哦~ 瑪德琳的表面有小氣孔,是因為泡打粉的反應,可以適當延長一下靜置的時間。(但不要無限延長靜置的時...

    8個月前

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  • 《Tinrry+》草莓果醬和草莓牛奶

    《Tinrry+》草莓果醬和草莓牛奶 

    草莓醬做了嗎~ 今天想去草莓地摘草莓,發現因為廣州前幾天一直下雨,草莓都爛在地里了,新鮮的草莓也超級貴,還好我冰箱里還有幾罐草莓醬~~~ 之前有小伙伴說草莓醬放冰箱好久都吃不完,問我要怎么消耗?我在菜譜里給出了好幾種吃法參考啦! 不過...

    9個月前

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  • 《Tinrry+》養生黑米蒸蛋糕(6寸配方)

    《Tinrry+》養生黑米蒸蛋糕(6寸配方) 

    松軟又不上火的黑米蒸蛋糕做了嗎~~ 很多小伙伴問能不能用糯米粉?不行哦~糯米粉和粘米粉是不同的粉類,糯米粉來自糯米,粘米粉來自大米~我們測試過還是用粘米粉做效果最好~~ 做出來記得交作業哦?

    9個月前

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