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顏值爆表的爆漿草莓乳酪吐司

1 人做過這道菜
方子不是我原創的哦,是上周在廚娘物語的公眾號里看到的,這吐司顏值太奪人眼球了,當時我就對這吐司迷得不行,于是周末立馬就做了,看廚娘物語還沒把方子搬到下廚房里,我也等不急要曬自己做的,所以索性趁著今天520,就把方子大致搬過來咯(因為材料上我有點小小的改動)如果有什么不妥的話,告知我哈!

用料  

新鮮草莓 1,2個
白吐司 2片
雞蛋 1個
安慕希希臘酸奶 半包

顏值爆表的爆漿草莓乳酪吐司的做法  

  1. 草莓洗凈,切丁

  2. 草莓丁和安慕希攪拌均勻

  3. 雞蛋打散后,蛋液移到平底盤里

  4. 切去兩片吐司的邊緣,并稍許用搟面杖搟扁

  5. 取一片吐司,草莓乳酪放在吐司片中間,吐司片四邊留下位置,刷上少許蛋液

  6. 蓋上另一片吐司,吐司的四邊和下面的吐司邊緊緊壓實(不讓草莓乳酪從四邊漏出)

  7. 接著,整個入有蛋液的平底盤,上下兩面都裹上蛋液

  8. 放入平底鍋中,小火煎至兩面金黃

  9. 對半切開,擺盤,拍照,最后開吃!

小貼士

原方用的是卡士原態酪乳,我個人覺得希臘風味的酸奶都可以

參照這個菜譜,大家做出 1 作品

 

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